保持饮食清淡 减少肠胃刺激-铜陵市民福老年公寓

       人清淡饮食通常告诉避免大多数肉类——特别是那些非常脂肪,通常是一个建议，以避免任何的过酸,如柑橘类水果或柑橘类果汁。人们也经常远离软饮料,因为他们往往是酸性的,而有些人可能避免咖啡,因为它会刺激胃。

       人体通常更容易消化一些事情,而不是别人,和医生认为这当推荐最好的清淡饮食的食物。例如,肉多一点比大多数其他食物难以消化,所以很胖。纤维是另一个例子,身体无法消化纤维的主要原因之一,它经常被推荐作为一个很好的减肥食品。

       当谈到清淡饮食的食物,然而,事情很难消化通常不是一个好主意。例如,吃生西兰花可能非常健康的在正常情况下,但它也可以把一个额外的压力一个人的胃,让他或她感到病情如果他或她已经有一个胃病毒或红肿溃疡。

      如何做到饮食清淡

      1、拒绝勾芡浓汤：勾芡浓汤中有多淀粉类制品，不仅热量高，有时连盐分也高，最好以清汤代替;另外像是火锅汤底也碰不得。

      清淡饮食要学会控盐。即要有意识的少吃盐。包含腌制品，烧烤食品，加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。但也要懂得控盐不等于不吃盐。而是指少吃盐。

      2、善用锅具少油：多多使用可以减少油脂的锅具，如烤箱、微波炉、焖烧锅、电锅、不沾锅等，尽量减少煎、炸的方式煮菜。

      控油也是清淡饮食的一个标准。不要吃得太油腻，减少油脂的摄入。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。

      3、切成块不卡油：改变切菜的方法，减少吸油面积，例如切成块状的吸油率，就低于细丝或长条状。

      增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果应当成为餐桌上的主打菜。

      4、白肉优于红肉：白肉如鸡肉、鱼、海鲜等的脂肪低于红肉如猪、牛、羊肉。

      淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足身体各项生理活动的需要。